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一斤葡萄放多少酒

时间:2020-10-31 00:33:57 /人气:917 ℃
一斤葡萄放多少酒

来自学习文化知识9的回答:

国家级酿酒师葡萄是酿造葡萄酒的。不是放入白酒浸泡的。酿造葡萄酒方法:以10斤葡萄为例:10斤葡萄去梗,捏碎,加糖(白砂糖10%~15%,混合均匀后加入酵母菌(发面的活性干酵母)5~10克,密封发酵。前10天每天排气2次,之后大于20天进行过滤,一个月就酿造好了,可以喝了。注意事项:发酵葡萄酒之前要捏碎葡萄,但不能弄碎葡萄籽。发酵产气量也比较大,每天搅拌两次、三次,把气体排出去,体积就会减少。本回答由网友推荐


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