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用乳酸菌素片能做酸奶么?

时间:2020-10-31 00:20:37 /人气:908 ℃
用乳酸菌素片能做酸奶么?

来自完好1111的回答:

乳酸菌素片绝对不可以做酸奶的,这是药品,用于肠内异常发酵、消化不良、肠炎和小儿腹泻。可在肠道形成保护层,阻止病原菌、病毒的侵袭;刺激肠道分泌抗体,提高肠道免疫力;选择性杀死肠道致病菌,保护促进有益菌的生长;调节肠黏膜电解质、水分平衡;促进胃液分泌,增强消化功能。切勿擅自用药来制作食品,否则容易出事故的。乳酸菌素片是不可以做酸奶的,它除了乳酸菌肯定还有其它药用成分。而酸奶的制作过程:1、5勺酸奶(引子)放入容器 2、2勺糖放入容器(爱吃甜的多放,想减肥、不怕酸的不放),后加也可以,不过我是先放,主要是舍不得酸奶“破相” 3、到入牛奶,搅拌均匀 4、加盖,放到温度高一点的地方(原参考值:摄氏30度需12小时,我家18度时,早上做晚上吃,晚上做早上吃,真的是“吃”而不是“喝”,目前我家牛奶消耗量成倍增长) 5、耐心地等上12个小时左右,打开盖子(中间不许偷看!)…凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容。

来自y6mi的回答:

理论上可以用乳酸菌素片加在牛奶里发酵做酸奶,但要自己小批量做试验。 鲜奶煮沸后(奶粉泡冲)凉至40度以下,容器玻璃、陶器要用开水或消毒柜消毒,40度以下放入奶与乳酸菌素片2片(捣成粉),估计3天左右即好了。

来自匿名用户的回答:

你想自己做酸奶的话可以去买一盒酸奶做引子,那里面就有乳酸菌。乳酸菌素片应该不行,它除了乳酸菌肯定还有其它药用成分

来自匿名用户的回答:

我听人家说可以,今天刚好买了不知道行不行,正在用还没做好。有进展告诉你,不过过了这么久不知道你自己试过没有啊?


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